制作钓鱼酒米应该使用什么香型的白酒？钓鱼酒米的白酒选择技巧

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客，不知何处是他乡。钓友们在制作野钓窝料和钓鱼酒米时，往往都会在其中添加适量的白酒，把白酒作为气味的载体，让米充分地吸收气味，因为很多的香料都是难溶于水的，却能溶于酒精中。白酒又分成很多的香型，那么制作钓鱼窝料和钓鱼酒米应该使用什么香型的白酒？其实，这与垂钓季节有关。下面，我们来讲下钓鱼酒米的白酒选择技巧。

一、春季用清香型。春天时，水体偏瘦，钓鱼时要使用清淡气味的饵料，才能够降低鱼类的警惕性，让鱼放心大胆地吃饵。所以，春季时制作钓鱼窝料，使用清香型的白酒效果好。清香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口。

二、夏季用酱香型。夏季时，由于气温偏高，水底残存的饵料往往会发酵变质，水质偏肥，制作钓鱼窝料时，使用带有发酵气味的酱香型白酒，效果更好。所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时产生的—种酱香味。它的特征是：酵香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。