江西一男子钓获大鳜鱼，担心变质直接现场生腌，网友：是个狠人

南昌，江西省的辖地级市，其地理位置处于长江以南，境内水陆交通发达，地貌形势险要，自古有“襟三江而带五湖”之称。得天独厚的地理位置和地理环境，也使得江西南昌独具特色，丰富的淡水资源也孕育着丰富的鱼类资源。

近日，一位来自江西南昌的钓友，在当地一处水域中垂钓时，竟意外钓上了一条重达12斤的野生鳜鱼，但由于担心这条大鳜鱼在死亡后，会出现变质以至于无法食用，他便直接在现场将其生腌了……

近日，视频博主（@江河探路者）发布了一个短视频并配文字说道：“现场表演腌12斤的大鳜鱼”，从该段视频中我们可以看到，现场有好几位钓鱼人聚集在一起，应该是在躲避烈日，其中的一位钓友则拿着盐巴正在腌制一条体型硕大的鳜鱼。

鳜鱼作为一种掠食性的鱼种，它们主要以水体中的各种鱼虾为食，其肉质鲜美且细嫩，在国内深受大家的喜爱，在市场上的售价也远远高于其他淡水鱼。

就目前而言，国内大部分自然水域中的鳜鱼数量并不多，想要在垂钓时有所收获，往往也是比较困难的，像这条重达12斤的野生鳜鱼，可以说是非常的难得。

从该段视频的评论区，小编了解到这条鳜鱼是视频博主（@江河探路者）同行的钓友钓获的，由于这条大鱼是早上被钓获上来的，目前已经临近中午了，由于担心这条鳜鱼在死亡后会发臭，因此这才有了先用盐将其生腌的想法。