这种鱼鳞片发青，肉质鲜美可做生鱼片，在广西很常见，你钓过吗

我们国家领土面积辽阔，同时在这片广袤的土地上也生活着各种各样的生物，除了美食爱好者们喜欢的各种美食外，还生活着许多我们钓鱼人喜欢的各种鱼种。其中广西的地貌环境较为特殊，整体物产也极为丰富，在这里除了一些常见的鲫鱼鲤鱼草鱼罗非鱼外，还分布着一种较为独特的鱼种。这种鱼的个头体型并不是很大，但鳞片却是青色的，同时肉质肥美很受欢迎，当地人都叫它“青竹鱼”。

青竹鱼属于鲤科的淡水鱼，同时它们又是一种杂食性的鱼种，荤腥或者素饵都是它们较为喜欢的食物，例如青苔、蔬菜、昆虫等。这种鱼耐氧能力较差，因此它们喜欢生活在水流湍急的地方，青竹鱼有着较快的游动速度，在水中的力量足而绵长，故而很受垂钓者们喜爱。青竹鱼的肉质鲜美，不管是清蒸还是红烧都是很不错的选择，以青竹鱼的鱼肉制作成的鱼生也是广西名菜之一，大家有机会的时候不妨尝试一番。