入侵鱼种图鉴，钓到了可别丢，得感谢水族馆？

中国入侵物种族最为严重的省份估计大多数朋友都想象不到：盛产吃货的广东居然被各种看起来很美味的入侵物种包围了，连福建人都吃的广东同胞却是拿好多入侵的鱼种毫无办法！

今天爱钓鱼来分享一些常的入侵物种图鉴，现在国内很多种鱼已经被保护起来了，还有些已经规定了采捕标准。现在看起来想要找点儿好吃的鱼也之后向这些入侵物种下手了，不过好在这些入侵物种大多数是丽鱼属，味道那是没得说！

Q弹爽滑清道夫

把清道夫排在第一位绝对不是膈应大家，也不是为了恶心人！大家对清道夫的厌恶绝大多数都是因为它类似外星异形的外表，事实上对清道夫不好评价几乎都是没有吃过它肉的。清道夫的肉只要你吃过一次，保证你一辈子都忘不了：Q弹爽滑，一点儿都不腻、口感好味道好，不管是煲汤还是香煎、红焖都有不错的表现，清道夫的汤比野生大鲫鱼的汤都要白很多。

值得留意的是：水质不好的清道夫不要吃，钓起来后也不要随便丢在岸上，这样会让后来的钓鱼人特别难受，你至少一个月不能来这个钓位钓鱼，死鱼的抽窝很浓郁且清道夫皮厚没有那么容易被分解。直接放回去或者挖一个坑把它埋起来，至于放回去很大争议：有的钓友觉得这样没有道德，你就当你没有钓起来它不就是了，现在两广地区的清道夫摆起来能突破太阳系，你钓起来的那几条杯水车薪都够不着！

鲜嫩可口德州豹

德州豹是一种比较像罗非的鱼，但是体色比罗非偏绿且嘴唇上面没有细牙。德州豹在广东的自然水域很多，尤其是城市附近公园里面可以说泛滥成灾！它长不了太大，是作为小型观赏鱼引进，后从水族箱泛滥到自然江河。

德州豹的肉质很嫩，但是由于个体小烹饪的手法不是特别的多，推荐两种：一种是香煎之后放椒盐，然后就是从脖子那里斜着把肚子一起切掉只留下肉比较多的背，然后在一个盆子里面调上面粉、鸡蛋清、盐、孜然浓稠一点，把德州豹放进去之后立马放入油锅炸，焦黄之后可以食，真的是外焦里嫩！

清蒸一流太阳鱼

太阳鱼要比德州豹大一点，目前钓过最大的大约有八两，它们的味道差不多但是个头大一点就可以清蒸。太阳雨清蒸出来可以说吊打包括鳜鱼在内的多少淡水鱼，不论是口感还是鲜美都比较出色。

有点费酒罗非鱼

目前入侵物种界的扛把子：最成功的物种入侵，深圳现在很多年轻人就以为罗非鱼就是本土物种，毕竟两广地区没有哪一个地方没有它的身影。很多人说罗非鱼不好吃，那是因为吃了养殖的。事实上野生的罗非鱼其美味程度用很多钓友的话说就是：赛石斑，就爱钓鱼自己来说最爱的还是清蒸野生大头罗非，火候掌握得好肉质像果冻一样。

小罗非和前面说到的德州豹一样油炸，外焦里嫩特别美味，炸一次能费掉好几瓶啤酒。值得留意的是：水质不好的罗非不要吃，味道不好不说重金属超标，最好吃的是那种山体水库里面的，虽然不多但是只要钓到一条就满足。