野钓大鱼时，用啤酒制作几款饵料，上鱼更快吃钩更猛

野钓大鱼首先是比较注重时机，从清明节气之后，到夏季的芒种前后，气温不高不低，正处于大鱼觅食最旺盛的阶段。而大鱼的繁殖期比鲫鱼晚很多，基本都在春末夏初阶段，此时的大鱼不但长时间到浅水进食，繁殖也是离不开浅水的，所以好钓很多。第二个阶段是秋分之后，气温逐渐变得凉爽，大鱼开始大量进食补充体力，已经开始为过冬做准备。所以民间常说，不冷不热好钓鱼，这个主要指的就是钓大鱼。如果是钓鲫鱼，仲春阶段、秋末初冬阶段最好，因为鲫鱼更加耐寒，气温有点冷的时候大鲫鱼才比较好钓。

其次就是饵料，因为只有饵料对了口，大鱼才会跟着走。不过野生大鱼进食往往更加胆小谨慎，不轻易进食不太常见的食物。饵料的味型甚至形状，都可能造成大鱼不敢进食。钓鱼老手常说，想要大鱼放下警戒心里，饵料的味型要“贴近自然”，这就导致自制饵料在野钓中依然有较高的地位。味道不用太浓，关键在于添加剂量不能多，最好是天然发酵或者泡制的。啤酒味道更佳清爽一些，酒味没那么浓郁，制作成饵料使用就足够了。

啤酒做饵料，最广人为主的就是啤酒泡嫩玉米。嫩玉米冻硬之后方便完整的取下颗粒，放到可以密封的容器中，加啤酒没过玉米粒，盖上盖子冰箱保鲜层至少放一夜，做饵或者打窝效果都不错。一定要密封好，否则酒精会挥发，在密封的状态下，冰箱保鲜层放4、5天完全没问题。效果比啤酒好的是菠萝啤，尤其适合钓草鱼的时候使用，因为这种啤酒还有一点果香，是草鱼非常喜欢的味道。话说菠萝，本就可以切块用来钓草鱼。这里顺便说下饵料形状也会造成鱼不太敢下口，自然界中没有方块的食物，挂钩之后稍微“修剪”一些。