看看颠覆你认知的不是鱼的“鱼”都有哪些？

在我们的日常生活中，我们经常会遇到堪称美味佳肴的鱼类，但是很多时候我们要注意区分那些虽然被人们称为鱼，但实际上并不属于鱼类的动物。这些被称为“鱼”的动物身上充满了神秘的色彩和众多的个性特征，值得我们更深入地了解。

1.娃娃鱼

娃娃鱼是一种生活在淡水中的两栖动物，它被认为是国宝级物种，也是中国的珍稀保护动物之一，主要分布在江浙沪、湖南、江西、福建、广东、云南等地，其中以洞庭湖、鄱阳湖、太湖等水域的数量最多。中国大鲵是最大的两栖动物之一，体形庞大，通常能够达到1米以上，最大的记录甚至高达1.8米，重达60公斤，相当于一个成年人的体重。它的生命力极其顽强, 一般寿命能够达到50-60年，有些甚至能够存活80-100年之久。

中国大鲵是非常神奇的两栖动物，它不仅能够在水中呼吸，还能通过肺部在陆地上进行呼吸。在繁殖季节，公鲵可以产出超过2万个卵子，母鲵则孵化并保护幼鲵，孵化期可达15个月之久。中华民族自古就有“鲵之大者，三人合抱，长可丈余”的传说，可见这种动物在中国历史上的重要地位。

2.鲸鱼

鲸鱼是一种重要的哺乳类动物，虽然常被称为“鱼”，但实际上与鱼类有着本质的不同。鲸鱼通常生活在海洋中，而最大的蓝鲸甚至能够长达34米、重达190吨，是地球上最大的动物。不同种类的鲸鱼在体型和习性上也有很大不同。例如，虎鲸和抹香鲸经常被视为“杀手鲸”，它们在捕猎时会表现出极其聪明的行为，而座头鲸则喜欢远离海岸线，在深海中巡游。此外，雌性鲸鱼的体型通常比雄性更大。

鲸鱼是哺乳动物，它们需要在水面上呼吸空气，所以它们的呼吸系统被特别设计。鲸鱼的肺部可以容纳大量氧气，并且它们能够将血液重新分配到重要的器官，以实现更高效的氧气供应。鲸鱼还有一套非常复杂的社会结构，它们会发出各种声音来进行交流，并且经常与其他鲸鱼一起旅行。

3.鳄鱼

鳄鱼是一种两栖、肉食性、卵生的脊椎类爬行动物，它是地球上最古老、生命力强盛、生存和繁衍能力极强的“活化石”之一。鳄鱼被国际上列为I类保护的濒危野生动植物。鳄鱼的体形较大，头部平扁，嘴巴呈V字形。目前已知的鳄鱼种类有20余种，其中最小的是被称为“迷你龟兔”的纽几内亚鳄鱼，长度仅有20厘米左右，而最大的是被称为“粉红色鳄鱼”的美洲鳄，它的身长可达5-7米，体重可达1吨以上。鳄鱼的皮肤粗糙有鳞，通常呈灰色或棕色。鳄鱼具有两性异形特征，雄性的体型一般比雌性大。

鳄鱼是水陆两栖动物，生活在泥泞、湖泊及河流中。它们有非常发达的嗅觉和听觉，但视力不是很好。鳄鱼是肉食动物，它们吃鱼、鸟和其他小型动物。鳄鱼有很强的攻击性，当感到威胁时会发出巨大的咆哮声，也可以用尾巴击打水面来警示对方。鳄鱼在交配季节会产生象征着领地的粘液，并且会用喉部发出特殊的叫声来吸引异性。

3.鲍鱼

鲍鱼是一个广义的称谓，包括了许多种贝类动物。鲍鱼隶属于软体动物门，其外形呈半圆形或扁圆形，壳面有不同的纹路和颜色。目前已知有超过1000个不同的鲍鱼品种，主要生长在全球各地海域中。其中，具有高经济价值的品种主要有墨西哥鲍、日本鲍、南非鲍、新西兰鲍等。

鲍鱼富含蛋白质、钙、铁、锌等多种人体必需的营养成分。鲍鱼肉质中还含有丰富的天然牛磺酸、甲壳素等生物活性物质，具有提高免疫力、保护肝脏、调节血压、增强抗氧化能力等功能。

此外，鲍鱼还是一种低热量、低脂肪、高蛋白的食品，非常适合注重健康饮食的人群食用。在中国，鲍鱼被视为四大海味之首，其余三个分别是参、翅、肚。鲍鱼因其肉质细嫩、味道鲜美而备受追捧，它既可以生食、也可以熟食，是高级宴席上的佳品。