它只不过是一只鸟,却成了捕鱼的“打工仔”
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在上世纪六七十年代,有一些渔民,常年以放鹰(鸬鹚)抓鱼为生。
鱼鹰学名鸬鹚,眼睛是绿色的,嘴像鹰一样带钩,脖子有喉囊,能瞬间吞下一条斤多重的活鱼。本是种游走在欧亚大陆南北的候鸟,夏到西伯利亚繁衍,冬去回归线以南避暑,大小如鸳鸯,通身乌黑发亮,勾嘴长脖,天上能翔,水中能潜,算是多面的猛禽了,是捕鱼高手。我首次见到活生生的鱼鹰是2000年秋季到大理洱海,无意中见到鱼鹰和放鹰的渔船,觉得很有意思。
一叶白色的竹排,栖着几只乌黑的鸬鹚,在微波荡漾的绿水中滑行,也是漓江上的一道风景!那些机灵的鱼鹰一个猛子扎入水中,睁大双眼,在绿茵茵的江水中寻找它的猎物,一旦发现了鱼儿,就急速冲上去,将鱼逮住,用嘴叼着鱼把它拖出水面,拉上竹排,想慢慢享用,但聪明的渔夫早就在鱼鹰的脖子上做了手脚,因为渔人在鱼鹰的脖子上拴了一个绳套,大一点的鱼就咽不下去,捉来的鱼只能乖乖的“上交”给渔夫,换回的是渔人把鱼的下水掏出来,喂鱼鹰。
据记载大理国时期,第一代国王文武帝段思平,就开始专设的直属驯鹰人在洱海朝夕捕鱼,供养国王享用。唐代著名文学家王勃曾在沙村留下诗篇《滕王阁序》“落霞与群鸬齐飞,秋水共长天一色”。所谓“群鸬”就是我们现在驯养的鱼鹰。1956年洱海鱼鹰应邀前往日本,参加世界鱼鹰捕鱼技能大赛,洱海鱼鹰凭借高超的捕鱼技艺,与人亲密和谐的心灵沟通,征服了在场所有的评委及观众,最终荣获世界鱼鹰捕鱼技巧金奖,满载殊荣而归。随后,便有一些国家频频邀请洱海渔民出访表演。
放鹰,即放鱼鹰,听放鹰人说北方放鹰与南方不同,渔船上扎着斜伸到水面上的架子,鱼鹰站在架子上,这样排泄物可以直接落入水中而不会弄脏渔船,因此鱼鹰从小就要练习站杆;南方放鹰用的多是竹竿。
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一直对发酵玉米粒做钓饵情有独钟,金黄色的玉米粒在大水面守钓大草鱼大青鱼不用换饵,使用玉米粒钓鱼的经历第一次看到如何用玉米粒钓鱼是在钓鱼论坛里,先把玉米粒放在水里煮二三十分钟,一、如何制作玉米粒钓饵玉米粒以4种形式为诱饵、钓饵,它们诱鱼效果顺序为嫩玉米粒、发酵玉米粒、煮熟玉米粒、生硬玉米粒,煮熟之后再拌入20%~30%的蒸熟的玉米面加麦麸,钓饵就用煮好的玉米粒。
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