老钓手自制的酒米，留鱼效果非常好，只可惜实体店没有销售

酒米是钓友们普遍使用并方便自制的垂钓饵料之一。如何泡好酒米，每个人都有不同的方法， 我特质的这款酒米非常好用，留鱼效果非常好，只可惜没有实体店销售。详细过程以及注意事项就如下：

1、首先是准备原材料：一瓶牛精粉（是一种食品添加剂，使用它会使牛肉汤鲜肉嫩味浓。更有牛肉味），一斤52°高粱酱香型曲酒，一瓶蜂蜜，四斤米。其中米的选择很关键，任何酒米，都建议结合当地（方圆半径内）盛产或者常见作物泡制。（包括地区性饲料常用的下脚料母米。如最常见，北方小米、黄米，南方稻米）

泡酒米的米，建议买那种“丑陋”的，人闻自然味道的。这无论哪种米类，皆如此。大米举例，要买“糙米”，不要用又白又亮的（人工添加剂太多，钓鱼很可能是反效果）。我以本地小米做示范。

2、酒的选择：低度白酒，泡制使用周期短和保存时间短的酒米，更适合养殖鱼。

高度白酒，久泡的酒米或者保存时间较长的酒米使用。优点是，酒米的保存时间会大大延长。保存时间长的酒米（时间会使其营养和呈味发生变化），更适合野钓和垂钓惊恐度高的鱼。

3、配制酒米溶液：用量杯量出牛精粉50毫升，这个的具体使用剂量在牛精粉的包装瓶上就有建议。

将50毫升牛精粉倒入瓶子中。

接着倒入一斤高粱曲酒，盖上盖子摇匀，瓶底有一些沙子状的黑色沉淀物，这个是正常现象，隔一段时间就摇一摇吧。

将泡好的牛精粉的牛精酒放在阴凉处，静置24小时，不定期摇摇底下的沉淀物。