为什么河岸边石头缝里钓到的黄鳝更肥更大？老头给了我答案

黄鳝又名鳝鱼，民间有“水中人参”的美称，主要是说黄鳝营养价值堪比人参之高，多在市场上与鱼类同卖。笔者幼年时，田间、小河沟黄鳝很是多见，由于近些年人们逐渐意识到黄鳝的很多营养以及药用价值，黄鳝被过度捕捉。

随着黄鳝越来越少，曾经的稻田和水渠里已经很难有黄鳝的影子了。相对河里、水库、湖泊边的石头缝，已成为钓黄鳝的主钓点。我们当地有个老头每天划船专钓河岸边石头缝里的大黄鳝，人送外号“黄鳝老头”。石头缝里黄鳝大这个问题并不是空穴来风，也并不是在欺骗网友们了，为什么？

1、首先需要了解的是黄鳝的生活习性，第一条就是黄鳝喜欢穴居，喜欢温差小环境稳定人为干扰小的地方。而石头缝由于结构稳定，坚固，不容易人为破坏，加上周围食物相对多，往往是大鳝鱼偏爱的地方。

2、黄鳝的行动速度来说是比较慢的，并且不喜欢游动。在选择一定的庇护场下，也考虑到能伏击小鱼的有利地势，所以说在石头缝里容易藏匿大鳝鱼！

3、河岸边石头缝，缝隙都不太大，但又有一定的空间。黄鳝也喜欢干净的环境，所以要选择相对干净石缝。

4、石头缝位置险要，非常符合黄鳝夜出日归的习性，不容易被人们发现，

4、石头体积大，缝里又经常流水潺潺，其它的野生小动物们也喜欢这样的藏身之地，所以也成就了黄鳝生存长大的主要原因。