冰钓鱼种“五道黑”因身上有5或7条黑色条纹而得名

古诗云：千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。观其内容，是雪后独钓。雪后之冷，令人毛发皆竖，在这极寒的时刻，竟有一个人乘孤舟还在大雪纷飞中垂钓。

古人钓鱼尚且如此，如今钓鱼人更有甚之。在天寒地冻的新疆地区，冬天冰钓就是垂钓的一种，冰冻尺把厚的时候，别具特色的冰钓就开始了。人们三三两两聚在一起，用冰钻在冰面上钻出直径20多厘米的圆洞，打窝，把鱼线和鱼钩探到冰面下进行垂钓。然后就是“守株待兔”了。也有贪心的爱好者同时凿三五个洞，一字或扇形排开，每洞一杆，提高垂钓效率。贪嘴被钓上来的三四寸长的小鲈鱼居多。

这种漂亮的赤鲈鱼，体型成梭型，头部较尖，有锋利的牙齿，身体覆盖着坚硬的鳞片，俗称“五道黑”，因身上有5或7条黑色条纹，鲜艳无比，而得名。赤鲈鱼肉质结实洁白，味道鲜美，是做烤鱼的上等原料。它们性情暴烈，捕食较猛，喜欢在水底成群攻击其他鱼类，有的时候甚至攻击同类，未发现有单独游曳觅食的个体，进入冬季也照样进食。冰钓，若水中有赤鲈鱼，首先上钩的就是它了。很多水库视此种鱼为害鱼。