这种小鱼好吃又好钓,湖南人叫它“刁子鱼”
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小时候被鱼刺卡到进医院后,一度以为不会再爱了。长大了知道鱼的各种好,慢慢又开始吃,但还是依旧怕刺。对于绝大多数人来说,吃鱼绝对是一件司空见惯的事情。但是究竟什么鱼最好吃呢?自然是“公说公有理,婆说婆有理”。
但有一条却是大伙都公认了的,那就是堰塘的鱼不及清水河里的鱼,有鳞的鱼不及无鳞的鱼;同样生长环境的鱼,是大鱼不及小鱼。我们所说的小鱼,其实就是湖南人俗话常说的“刁子鱼”。
“刁子鱼”是一种表层小鱼,长约15公分许,生长在清洁的水面,形似柳叶,活泼精灵,结群活动。有的地方叫白条,餐条,南方水面随处可见。这种鱼离开水就不能存活,没见过有养着的活刁子鱼卖。
它们成群结队的嬉戏在江河里,狡诈、狡猾、行动敏捷、数量又极其的多。于钓鱼人而言是既爱又恨。小时候我住在津市西河街,离澧水河很近,常去河边钓鱼。要是碰上“刁子鱼”,也是满脸无奈。 |
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