为什么越来越多的人不吃鲶鱼？真的很脏吗

说来奇怪，鲶鱼的长相憨厚，一看就不是个穷凶极恶之辈。但不仅在中国、还在全世界都掀起了一股“反对吃鲶鱼”的热潮，这是为什么呢？

鲶鱼是肉食动物，但是它不但吃活物，腐食与垃圾照吃不误。我是在农村长大的，曾亲眼看见一个半腐烂的狗头被扔在河边，我试图用脚去踢下，却惊动了正在啃食狗头的鲶鱼，当时把我吓出一身冷汗。

还有一次听电视报道过，有一家人家不慎将鲶鱼滑落下水道后，以为鱼就这么冲跑了。过了很久，下水道有动静，打开一看鲶鱼卡在下水道还活着呢。鲶鱼堪称是污水生态环境里面的佼佼者！

鲶鱼在一般小的河流里也就长到几斤重，在大的湖泊和江河中可以超过几百斤。鲶鱼长多大不是关键，分清本地鲶鱼与塘鲺的区别对我们来说更有意义，一般来讲，大多是从胡子上区分，鲶鱼四根胡须，塘鲺八根胡须，不过现在小商贩会偷偷剪掉塘鲺的胡须，冒充鲶鱼。