为什么在南方地区，很多人既不喜欢钓鲢鱼也不喜欢吃鲢鱼

在我们南方地区，很多钓鱼人基本不钓鲢鱼。总觉得鲢鳙在钓鱼人的“鱼谱”中有点“另册”的意思，“正宗”钓手不大往那上面用心思。

一方面是因为很多水库鱼塘不让钓鲢鱼，这并不是说鲢鱼有多珍贵，与鲤鱼、草鱼比，鲢鱼便宜得多，我所在地区的鲢鳙批发价格不到两元。但在水库中养殖鲢鱼，主要是起到净化水库水质的作用。土话就是用它们来喝掉水中的脏气。

而且该鱼种一般在引入地很难繁殖。所以一般水库鱼塘都“不准钓鲢”，要是弄一副钓鲢钩扔进去总似偷偷摸摸作贼似的，心里不大那么磊落坦荡，何苦来呢？就是允许钓鲢的地方，一到水边看到满水面的“大白漂”，也就有点腻烦，不大想伸竿了。

再一个，鲢鱼要个头够大才能吃，二斤以内的鲢鱼一身的细刺，而且肉面乎乎的，口感差极了；而鳙鱼（亦大胖头）更是至少七八斤以上才可吃，小了除了脑袋就剩尾巴了。当然，吃胖头吃的就是鱼头，但那“鱼头”须是成鱼鱼头呀！而实际垂钓中，真正能钓到三四斤以上的鲢鱼和七八斤以上的胖头，实在是寥寥无几的。