深海油鱼，吃了它屁股会“漏油”，就连中国吃货都不敢轻易下嘴

要说起大自然的神奇食材，海鲜可以说是当下最为普遍的存在。海洋有着无数的物种生存，小到贝壳，大到几十吨重的大鲸鱼，都以被人类所当成一种美食。

但是，真要说起海鲜中的奇葩食材，鲱鱼罐头、腐烂鲨鱼肉几乎可以说是臭到极致的“美食”。然而，有一种海鱼，它在某一领域里，可怕指数绝对不亚于鲱鱼罐头。

这种美食，它不同于鲱鱼罐头的臭，反而，它的鱼肉口感细腻滑嫩，味道鲜美。但是，它却有着让无数食用过它的人绝望。因为，它有一个特别的功能“流油”。吃下它的人，会情不自禁的屁股流油，一泻千里，根本不受人体自身的控制。

它就是有着喷射鱼、屁股流油鱼之戏陈的鱼——油鱼！

油鱼，学名棘鳞蛇鯖、异鳞蛇鯖鱼，俗称有：泉水鱼、仿鳕鱼、白玉豚、牛油鱼等！主要生活于深海之中。但是，我国南方一些流速较大的水域中，也有生存踪迹。

油鱼由于长期生长于深海，所以，它的鱼鳔已经退化，而为了改变自身在水中的浮力，它逐渐演变成了如今的这种形态。为了能更好的浮于水上，它自身演化出了厚厚的一层油脂，这层油脂能够大大提高自身的密度。而一条油鱼的整个身体，更是有含量高达40%的蜡酯，因此，油鱼之名也由此而生！

油鱼外观看上去与大马哈鱼、鳕鱼极为相似，也因此，它被很多无良商家借此冒充这两种价格较贵的鱼。所以，很多不懂得人，往往会因为大量误食，而丑态百出，尴尬不已，这无一不是因为油鱼的“油”不受控制的跑出来。

虽然油鱼本身不带毒性，正常食用（一两口）也没有太大问题。但是，一旦过量食用，那就不一样了。这时油鱼肉质中所含的蜡酯，就发挥出了它的作用，因为，人体的消化系统根本无法吸收蜡酯。而一旦蜡酯留在胃里，可是会导致胃部痉挛，从而流入直肠，最终导致排油性腹泻。

其实，正常排泄到还不会令人太过尴尬。可是，一旦在不知情的情况下，过量食用而不注意。蜡酯的另一个尴尬功能就会体现出来，那就是，它会在人体中怎么进去的，就怎么出来，蜡黄色的流质油会弄脏衣裤。

甚至是，这种情况有时你自身都感觉不到，而等到你感觉到了以后，润滑的油脂已经流遍了你整个**口，这时你即使想尽力的控制括约肌，也在徒劳而已！

其实，油鱼的传闻也是令无数人不信邪，认为，世上哪有这种鱼类食材存在。

最后，也就有了网上那些神奇测试人员，他们同样不信邪。所以，油鱼“团灭”测试视频事件也纷纷出现。因此，也被网友评论陈，这些人完美的诠释了中国的一句古话：“不撞南墙心不死”。

如果真的有小伙伴想要尝试一下油鱼的味道，我们不妨可以借用烧烤的方式，适量食用。因为，烧烤的炭火能有效溶解出油量，减少油鱼的油脂。

不过，个人感觉，还是不要试着去尝试为好，毕竟，网络上流传的各种油鱼烹饪方式，在最终食用以后，都是全军覆没，被油鱼完美的打脸“秒杀”。

有了如此之多的前车之鉴，好奇心这种东西，在油鱼身上还是不要去挑战为好。毕竟，尴尬的最终下场还是你自己。