你们还在认为八九斤的那是鳊鱼吗？正确区分鲂鱼，鳊鱼的方法在这

钓鱼人在自然水域垂钓时，时常有机会能钓到鳊鱼，而鳊鱼在菜市场也是属于比较脸熟的鱼种。但是，真正了解后，其实，我们很多人都进入了一个误区，鳊鱼只是一个统称罢了。真正意义上来说，鳊鱼可分为两类，一种是鲂鱼，一种是鳊鱼，它们长的很像，但是也只是像，今天我们就来认识鳊鱼和鲂鱼的区别！

鲂鱼，中文名叫海鲂、日本海鲂。属海鲂目，海鲂科，海鲂属。俗称月亮鱼、月亮鲳、{竞鱼、镜鲳、马头鲳。鲂鱼产于我国南海、东海与黄海，日本、大西洋、澳大利亚和新西兰均有分布。鲂鱼是鲤科鳊属的一种动物，分布于我国黑龙江、长江、珠江、钱塘江、闽江等河流及洞庭湖、鄱阳湖、梁子湖等湖泊中。

本土叫法：我国北方俗称法罗鱼、平胸鲂、三角鲂；苏杭一带称鲂鱼为：乌鳊、火烧鳊、塔鳊；广东和海南则称之为：边鱼、花边、海边。

鲂鱼为中下层鱼类，广泛分布于我国的江河湖泊中，国外分布于俄罗斯、朝鲜和越南的广泛淡水水系中。喜欢栖息于底质为淤泥或乱石以及有腐殖物的区域。幼鱼集群活动和觅食，成鱼时常分散活动。冬季集群于深水的岩石或乱石缝中越冬。鲂鱼为杂食性鱼类，幼鱼主食浮游动物，有时候食物匮乏时也食浮游植物；成鱼主食水生植物，个别也食水生昆虫、小鱼和小虾。

鲂鱼体型侧扁背高，呈菱形。口端位，呈马蹄形，上颌与下颌等长。腹部自腹鳍下方至**前方有腹棱。尾鳍下叶略长，体侧银灰色，且有灰黑色纵纹。常见体重1~1.5千克，体重大的有十斤以上的。

鲂鱼2~3龄性成熟，产卵期为每年的4月中旬至6月底。在水底有淤泥、腐殖物且有丰茂的水生植物，水温19~28℃的缓流中于午夜一次产卵，产卵量15~40万粒，卵粒呈灰白色或淡黄色。

鲂鱼有几个不同的种类，包括灰鲂、红鲂以及鲂鳞等。

灰鲂体长可达50厘米，脊背呈灰色并隐隐有些泛红，覆盖着无数的白色小斑点。鲂鱼的栖息地从冰岛和挪威沿岸一直延伸到地中海。灰鲂肉质紧实，味道鲜美。红鲂的体长通常在30厘米左右，顾名思义，鱼的身体呈红色。这种鱼在地中海、大西洋和太平洋最为常见。由于所含鱼肉较少，因此红鲂常被用来做汤。鲂鳞可长至7．5厘米，体重可达395克。鲂鳞生活在北美的大西洋沿岸，肉质精瘦紧实、味道鲜美。

我们‬时常‬听说‬，谁谁‬钓‬了‬一条‬8斤‬的‬，9斤‬的‬鳊鱼‬，其实‬它‬就是‬鲂鱼‬，也‬正‬是‬鲂鱼‬才能‬长‬到‬如此‬个体‬！

‬学名鳊，长身鳊、鳊花、油鳊、槎头鳊、缩项鳊。我国各地叫法不同，主要的还是以鳊鱼或扁鱼为主！

鳊鱼体型长，侧扁，略成菱形。口端位，略呈平弧形，上颌稍长于下颌。腹部自胸鳍下方至**前方有腹棱。尾鳍两叶约等长，身体无纵纹，体色呈银白色。常见体重0.2~0.5千克，最大可长到3千克左右。