石斑鱼品种—珍珠龙胆，为何价格一路下滑？在广西仅19元一斤

上世纪90年代，我国开始进行石斑鱼养殖。在此之前，石斑鱼的苗种来源，一是来自自然捕捞，二是从台岛和菲国等地购买，供不应求的市场需求，导致石斑鱼价钱居高不下，普通家庭对于石班鱼，只可远观不可当成家中餐。

20世纪70年代，大陆沿海地区出现石斑鱼个别种类的人工繁殖与苗种培育试验，并有少许依靠天然苗种进行成鱼养殖。70年代中后期到80年代，台湾石斑鱼人工繁殖的育苗技术取得突破性的进展，大批苗种供应到华南沿海地区，福建、海南、广东等地区陆续开展石斑鱼类人工繁育苗种的生产性试验。

在人工繁育技术历经了漫长的近20年的试验、失败、再试验之后，2008年，杂交的珍珠龙胆面世了，这也意味着石斑鱼养殖取得了阶段性的腾飞。

不过，由于市场没有打开，以至于珍珠龙胆的价格一路下滑，甚至从2011年的80元跌到2016年的20元！即使是到了2023年，海南珍珠龙胆的市场价格也不高，基本维持在22元一斤上下。而广西的珍珠龙胆，均价更低，维持在19元左右一斤。

为什么珍珠龙胆的市场价格这么低呢？还有提升的空间吗？

其实早在2011前，中国南方的珠江口海域，就已经有以东星斑和西星斑杂交后代的杂交龙胆斑，这种斑点类似于传统的龙胆斑，但是颜色更鲜艳。而且它起捕率较高，具有高产高质、高经济效益的特点。