罗非鱼在我国南方泛滥成灾，为什么吃货们没有将它们吃灭绝？

如果有一种鱼可以在全国范围内出名，我相信多数人会首先想到鲫鱼。的确，鲫鱼在全国的知名度和普及程度是无可争议的首位。然而，若讨论在南方水域广为人知的鱼类，那么罗非鱼无疑占据这一位置。

在中原、西北以及北方，或许只有钓鱼爱好者对罗非鱼较为熟悉。一般民众对于这种非本地鱼种的了解相对较少。但在云南、贵州和四川地区，罗非鱼的知名度甚至已经超过了鲫鱼。那么，罗非鱼究竟是什么样的鱼呢？

罗非鱼，原产于非洲，是一种热带鱼类。其体形侧高，背鳍有10余条鳍棘，尾鳍平截或圆形，体侧和尾鳍上有多条纵向的网状斑纹。罗非鱼生长迅速，产量高，食性广泛，疾病较少，繁殖力强。它主要生活在水域的中下层，以植物性饵料为主食的杂食性鱼类。罗非鱼不耐低温，在水温降至10℃左右时便可能冻死。这一特性使得罗非鱼未能像鲫鱼那样在更广泛的地区生存。

罗非鱼的引入是在改革开放后，国家为了提高居民生活质量的措施之一。罗非鱼在营养价值（富含蛋白质和氨基酸，且骨刺少，肉质鲜美）和经济价值上都具有明显优势。同时，养殖成本相对较低且产量高，因此，罗非鱼的养殖在一定程度上缓解了国内淡水鱼的供需压力。