太湖银鱼该不该移植？曾被引入21省，如今为何“背负骂名”？

银鱼在历史上曾是一种具有传奇色彩的存在。

回望20世纪80年代，银鱼曾在国内赫赫有名。在经济逐渐恢复的那个时代，银鱼为我国的水产养殖业带来了可观的收益。

特别是在太湖，这个地方生产的银鱼尤为著名。

太湖三宝中的银鱼，以其丰富的营养和昂贵的价值而在全国，甚至国际上享有盛名，对出口市场也有重大贡献。

看到银鱼带来的经济效益，全国许多地区都羡慕不已，纷纷开始引进太湖银鱼，希望通过养殖它们来致富。

然而，随着时间的流逝，银鱼的境况却逐渐走下坡路。一度被视为各地财富的钥匙的银鱼，现在却跌落了“神坛”，有的地方甚至对它恶评如潮。

太湖银鱼为何曾经如此受欢迎呢？

银鱼，又称面条鱼或银条鱼，可分为大银鱼和小银鱼两种，小的通常在5-8厘米，大的在9-13厘米，而最大的银鱼出现在山东的三里庄水库，可长至32厘米。这种鱼在水中透明闪光，上岸后呈现乳白色。其肉质鲜美，整体可食，营养价值极高，含有众多矿物质，因此有“水中软白金”、“鱼参”之称。

银鱼生长迅速，抗逆性强，耐低氧，且易于养殖。其市场价值极高，国内售价通常为每斤50～60元，高峰时甚至达到100元。

1980年代，太湖银鱼年产量可达1000吨，占太湖渔业总产的10%，为当时的渔业带来了千万级的收入。

那个时代，这样的经济收益非常显著。

因此，全国各地的养殖业开始纷纷引进养殖。

实践证明，银鱼的引进养殖非常成功，尤其是在云南。1984年，云南的银鱼产量达到了3500吨，全省的引进水域产量总和超过6000吨，为当地带来了上亿的经济收益。