印度恒河的“宝藏”：300万只甲鱼财富，白送中国都没人吃？

软壳龟，也称为壳骨龟和水鳖，别名还有轮鱼和溪鱼，一直是珍贵的水产品。软壳龟不仅是餐桌上的美味，也是宴会上不可或缺的高级食材，特别是软壳龟的边缘肉含有大量的胶原蛋白，并具有补充营养的功效。

40年前，我国乡村的水渠和池塘中软壳龟的数量还很丰富，但在接下来的几十年中，由于经济增长和环境破坏，野生软壳龟的数量大幅减少，这也使得野生软壳龟的价格年复一年地上涨，在江苏和浙江地区，价格甚至达到了数百、上千元一只。

我国野生软壳龟已经稀少，但在印度的恒河中，却有数百万只野生软壳龟，这是恒河中的一大“宝藏”。考虑到中国人对软壳龟的偏爱，印度人计划将恒河的软壳龟出口到中国，这不仅能减轻恒河生态的压力，还能带来巨额财富。但我国民众对此并不感兴趣，甚至有人说即便免费也不敢吃。这是为什么呢？

先了解一下古老的恒河

恒河，又被翻译为殑伽河、强伽河或冈底斯河，是南亚的一条主要河流，源头位于喜马拉雅山脉南侧和德干高原，流经印度的多个邦，包括北阿坎德邦、北方邦、比哈尔邦、恰尔肯德邦和西孟加拉邦，之后进入孟加拉国，成为帕德玛河，并与布拉马普特拉河在孟加拉国汇合，最终流入孟加拉湾。

恒河的全长约为2510公里，虽然在印度是一条大河，但与世界及亚洲的其他大河相比，其长度显得较短，因此没有列入世界和亚洲河流的排行榜。恒河是印度北部的重要河流，自古以来一直被视为印度教徒的圣河。

印度是世界四大文明古国之一，曾孕育了著名的“恒河文明”。在恒河沿岸，印度人民敬称它为“圣河”和“印度之母”，河岸两侧的丰富神话故事和宗教传说塑造了独特的地方风情。

关于恒河软壳龟的起源