它最大可达40斤,“脚爪”比婴儿手掌还大,有人以为它是本土物种
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甲鱼,学名“鳖”,在我国多地均有分布,俗称团鱼、水鱼、王八、脚鱼等,鳖夏天栖息在江河、湖泊、池塘、水库和山间溪流中,冬季在池底冬眠。 甲鱼的营养丰富肉质鲜美,一直以来都深受广大食客们的喜爱,但民间素有关于甲鱼、乌龟一类的神话传说,因此它们也常被人用于放生祈福。 也正是因为甲鱼的特殊性,有一种名为珍珠鳖的外来甲鱼却因和它长得相似,经常被人误以为是本地甲鱼,以至于这种珍珠鳖开始在我国悄悄“泛滥”。
珍珠鳖的学名佛罗里达鳖,是龟鳖目鳖科鳖属爬行动物,别称珍珠鳖、美国山瑞鳖,原产于美国(南卡罗来纳州、乔治亚州、佛罗里达州、阿拉巴马州)。 珍珠鳖是以动物性饲料为主的杂食性鳖类,自然环境下捕食小鱼、虾蟹、水蚯蚓、水生昆虫和螺等底栖动物,有时也少量采食嫩的水生植物。 珍珠鳖肉质细嫩鲜美,尤其是裙边最为鲜美,同时有着对环境的适应能力强,生长速度快,抗病性强的特点,加上出肉率高,因此早期被引入我国养殖,并且在我国多地具有专业养殖基地,是我国鳖类市场上重要的外来鳖类养殖品种。
由于珍珠鳖养殖规模日益扩大,也造埋下了一定的生态安全隐患,因为养殖逃逸和人为放生都会导致珍珠鳖进入我国的自然水域,加上珍珠鳖在我国野外基本上没有天敌,通常成长较快,对野生水域中的各种生物会构成严重的威胁。 目前我国海南、广东、广西、江苏、浙江、湖南、湖北、江西、安徽、山东、北京等地均有珍珠鳖的养殖基地,并且在我国广西,由于特殊的地理环境,这也让珍珠鳖年自然生长期约有7个月。 自然环境下,珍珠鳖4~5年即可达到性成熟,人工养殖条件下雌鳖只需要两年即可达到性成熟,并且养殖两年最大可超过10斤,最大可达40斤。也正是因为其生长速度快,因此在自然水域中发现的“巨型甲鱼”,实际上都是珍珠鳖。
近年来,在我国多个省份和区域均已发现了珍珠鳖的身影,并且它们的体型都相对偏大。 |
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