它是珍贵淡水鱼，曾被当成鲶鱼遭人嫌弃，如今想吃却不能钓

我国江河众多淡水资源丰富，孕育着无数的淡水生物，其中淡水鱼又是我们餐桌上常见的食材，因此一些味道鲜美的鱼类也是深受大家的喜爱。

不过随着时间的推移，地球环境的改变，一些鱼类的生存空间受到挤压减少，以至于这类鱼的数量变得极少，也是变得越发的珍贵起来。

在小编这边的河道中就生存着一种珍贵的淡水鱼，曾经的它常被人误以为是鲶鱼，以至于不受喜欢，甚至遭到了不少人的嫌弃，但随着大家对它的了解，它们的身价也一度水涨船高，如今的它更是让我们“高攀不起”，想吃却不敢钓。

这种珍贵的淡水鱼俗称“芝麻剑”，学名斑鳠，它的肉质鲜美细嫩且无肌间骨，素称淡水之王，被人们誉为上等佳品，是广西江河名贵经济鱼类之一。

芝麻剑鱼主要以甲壳类、昆虫类、鱼类、环节动物、植物碎屑等为食，个体较大的芝麻剑yu鱼则以摄食小鱼虾为主。芝麻剑喜欢栖息在水体较深的岩石洞穴里，其生活习性和我们平时常见的鲶鱼相似。

从外观上来看，芝麻剑和鲶鱼十分的相似，尤其是把两种鱼同时放到盆里的时候，从空中看下去的时候仿佛就是同一种鱼，并且在嘴的两侧都生有“胡须”，不过把它们拿出来一对比就不难发现，芝麻剑鱼的身体上生有不少斑点，身体也更加修长一些，这也是芝麻剑鱼名字的由来。

在小编小的时候，也就是三十多年前1990年左右，广西红水河中生活着许多的芝麻剑鱼，那个时候想要吃芝麻剑鱼是一件很简单的时候，当地人喜欢用鲤鱼或者草鱼的鱼皮剥下来，然后编成辫子一样的条状“饵料”，把鱼钩和钓线隐藏在其中，然后链接到矶竿上，然后将它们沉入水中，接下来就等着芝麻剑鱼咬钩就可以了。