这种鱼叫“石滚皮”,30年前随处可见,有人拿它喂鸡,现在成新宠
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作为“80后”一代,很多人的童年生活都是在农村度过的。
30多年前,在农村生活好像并没有什么好玩的游戏,那个时候的物质文化生活相当贫瘠,好像并没有什么可以玩的东西。在记忆中,每次放暑假,有三种必玩的游戏:抓鱼、玩泥巴、爬树。 把河里的泥巴揉成“碗”状,使劲扣到地上,看谁扣的声音响;玩完泥巴后,再跑到河里抓鱼,或者爬到树上去摘人家的枣子吃。手里根本没有几件像样的玩意儿,不像现在的孩子,有数不清的玩具。
小编生活在北方农村,豫西南地区的大平原。从小就喜欢抓鱼的游戏,还记得七八岁的时候,经常把家里吃剩下的罐头瓶收藏起来,一头系上麻绳,里面放一点碎馒头渣,然后把瓶子扔到家后面的池塘中,过一会再去把它提上来。 一会儿功夫,瓶子里就装满了不少小鱼。
记忆最深的有两种鱼,一种叫“麦糠花儿”,也就是我们常说的麦穗鱼。还有一种鱼,身上五彩缤纷,那个时候我们叫它“石滚皮”,当时不知道这个名字的意思,现在回想起来,大概就是这种鱼像是被石磙碾压过一样吧,身体扁平,就像只有一张皮似的。 这种小鱼由于体色漂亮,大家都很喜欢。30年前,印象中“石滚皮”到处都是,池塘里随便捞几下就是几十条。这种鱼由于鱼肉太少,而且多刺,很少人会去吃它们,一般都是把它们捞上来喂鸡、喂鸭子。
有时候一到暑假,家长给分配的任务就是去河里、池塘里抓河蚌,顺带还要抓一些小鱼,其中就有“石滚皮”的身影。 把这些东西捞回来之后,家长们会把河蚌敲碎,用剪刀剪成小块,小鱼不用收拾,然后将它们一起扔到地上喂鸡。用这些东西喂养出来的鸡,长得很是肥美,下的鸡蛋吃起来也香。
现在想想,当时家禽的“待遇”就是好啊,能吃得上这样的“河鲜”,是不是有点暴殄天物了。 |





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