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酒逢知己千杯少,老友重逢,“酒”不能少

钓鱼知识佚名2024-06-01

宿舍的几个老哥们都有个共同的爱好便是品酒,从酒精附带的风味中领略不一样的感受。

老大说:“酒中的水往往被所有人忽视它的重要性,方知一方水土产一种酒液。”

我则认为,酒中风味若隐若现,如果不去细品,又或者是自己个体本身经验少,那么这份风味对于那个人来说是可有可无的。

老三认为:“酒就是酒,借酒消愁,自古便是如此,莫让酒主宰人生。”

哥们三个都有自己独特的“喝酒哲学”,这既能令我们走到一起,也产生了摩擦的火花。

老大是个刨根问底的性子,酒的年份,酒的产地,酒的酿造方式……都是他多关注的。

一天,他拿着一瓶蓝色的、半月形的酒到了宿舍。

这是他在外闲逛时偶然注意到的,产生好奇后便拿回来请哥儿几个评鉴一番。

“这酒的产地是酱香型白酒的主要产区,也就是常听到的赤水河,而且还是在中游河谷。发酵工艺不同于现代发酵方式,依旧采用纯粮固态发酵,糯高粱、小麦什么的。”

老大一顿输出,转头一看我们早就喝上了,给他都气笑了。

我咂吧砸吧了嘴,临近毕业,这白酒一入口的浓郁一下就把我的思绪拉回了大一那个热烈的夏天。

那种充满对大学生活未来的期盼和与初掌人生自主的猛烈情感。

当浓郁的风味过去,柔和的过渡带来了属于白酒的清冽,那是我们大学的尾巴,那是这个“仲夏夜之梦”结束的信号。

我拿着酒杯抵住嘴唇深思,而老三则是品过两杯后忙起了学习,研究生考试还有两个月就到来了,他拎得清主次。

就在这次品酒后的隔天,兄弟们一起吃了个饭,作为最后的乐曲终章。

那瓶昨日的“知交酒”成为了这桌饭的中心。

菜没吃多少,尽顾着喝去了。

我们好像永不停地喝酒掩饰自己近乎落泪的真实状态,后天老大就出国,而我也将开启实习生涯,老三继续留在学校。

众人诉说着不舍,用酒的清冽代替另一种悲伤。

当酒后醒来,我们默默收拾着行李,一会儿摸摸这个,一会儿碰碰那个,老三也给自己放了半天的假,帮着我们收拾行李。

离别的症状还未到来,倒是有些莫名的兴奋,我们笑着将行李寄回家,开着电动车将行李和老三载出去。

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