四大家鱼成员，青鱼轻松过百，草鱼难上30斤，那鲢鳙可以长多大？

在中国，淡水鱼种类繁多，国内所有的大大小小的水体共有淡水鱼1050种，分属于18目52科294属。其中，纯淡水鱼有967种，海河洄游鱼有15种，河口鱼有68种。

最为大众熟知的则是青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼，这四种主要的家庭鱼类！它们之所以能够成为常见的养殖鱼，主要是因为养殖容易，鱼的生长率高，产量也大。

然而，尽管这四种鱼被称为家庭鱼，对于普通人来说，市场上流通的通常只有几斤到十几斤。与养殖到市场流通相比，这四种鱼在自然水域中的野生状态，其体型绝对会让无数人感到震惊。

如果条件允许，这四种鱼在自然水域中自由生长，它们各自能长到多大呢？

青鱼百斤轻而易举！

青鱼，作为四大家鱼中的领头羊，无论是个体大小还是生长速度，都属于首屈一指的水平，这是毫无疑问的。

青鱼，也称为螺蛳青、青皖、青混子；体型呈圆筒形，一般个体体长可达150厘米，体重可达70千克；青鱼通常栖息在水的中下层，性格静默不活跃。它的主要食物来源是螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也会捕食虾和昆虫幼虫。

青鱼在幼年时期，主要的食物来源是水中的浮游生物、小虾、小虫。而当青鱼的喉石长成后，就标志着它的成长速度大幅提升，这时的青鱼可以利用喉石的硬度，轻松碾碎水底的螺蛳、蚌、蛤等壳类生物，从而食用美味的螺蚌肉，这类食物能为青鱼提供丰富的动物蛋白，加速其成长速度。

一条中年的青鱼，其一天的觅食量大约是其体重的三分之一，这样的食量，它的成长速度怎能不快！因此，一旦青鱼拥有充足的食物来源，体重突破百斤实在是轻而易举的事！

接下来，我们来看一看，近年来，有记录的青鱼体重记录包括：

2015年10月，在千岛湖渔场的工作人员捕获了一条“青鱼王”，体长175cm，胸围135cm，体重近180斤。

2021年9月，有钓友在富春江捕获了一条巨型青鱼，体重大约200斤，可惜被上岸后立即宰杀，只为取出青鱼石。

2021年夏季，在武汉木兰湖正式开渔，捕捞季持续了3个月。期间，一条巨型青鱼被渔民捕获，经过测量，体长达到了150cm，体重超过140斤。

而目前国内最大的青鱼纪录，则是2005年在南京金牛湖捕获的一条青鱼，体长达到了186厘米，重量达到218斤，据说该鱼大约活了40岁左右。如今，这条青鱼已被制成标本，展示在博物馆供人参观。

实际上，虽然青鱼是四大家鱼中的佼佼者，但其年产量却是最低的：

根据2018~2019年的渔业统计年鉴，青鱼的实际产量不到70万吨，远低于草鱼的550万吨，鲢鱼的380万吨和鳙鱼的300万吨。更令人惊讶的是，外来的罗非鱼产量甚至达到了160万吨，是青鱼产量的两倍还多。

青鱼的这一现状，主要原因在于两点：第一，食性大，食物来源有限。毕竟在自然水域中，即使螺蛳的繁殖能力再强，也经不起青鱼这样的大胃王的摧残。

第二，生长周期长，青鱼的养殖周期特别长，在温暖的南方需要45年才能成熟，而在更冷的北方则需要67年，时间成本高，养殖成本也更大，投入过高！

因此，也正因为如此，虽然青鱼是家鱼中的领头羊，但其产量无法达到其他几种鱼的水平。

既然青鱼个体如此之大，那么，其他三种家鱼的草鱼、鲢鱼和鳙鱼的个体最大能达到多少呢？

草鱼30斤都很难得，鲢鱼和鳙鱼能长到300斤吗？