吃一口或“牢底坐穿”，这些曾是常见的鱼，因美味被吃到保护

而根据上一代老人们的说法，他们讲述，在他们年幼的时候，从未考虑过哪种鱼更美味，哪种更为珍贵。那时的河流和沟渠里，经常可以看到如鳖和鳗鱼这样的珍贵物种。

的确，对于当今我国的各种水域来说，鱼类资源的匮乏已经达到了一个非常严重的程度，各种高科技的捕捞手段，常常造成毁灭性的打击，一些物种要么已经灭绝，要么正处在灭绝的边缘挣扎。

那么，今天让我们来看看，哪些曾经在各个江河湖泊中非常常见的鱼类，如今即使是尝一口，也可能会“牢底坐穿”的鱼类有哪些！

鱼变成了保护动物，不仅不能捕捉和食用，而且你还得去保护它，否则可能会面临“牢狱”之灾。

下面，让我们来盘点一下，哪些曾经非常常见的鱼，现在都已成为保护动物，尝一口就可能“牢底坐穿”。

在我国南部的广西地区和珠江流域，生活着这样一种鱼，看似鲶鱼，却比鲶鱼美味无数倍，它被称为芝麻剑。

芝麻剑鱼，学名斑鱯，又称芝麻魽、白须魽。它们的体表光滑无鳞，外观呈灰褐色，腹部黄色，全身散布着蓝色的斑点。最大的个体长可达60-70厘米，体重可超过10公斤。而通常见到的个体大多在30厘米左右，体重大约2公斤。芝麻剑属于洄游性鱼类，从受精卵到孵化，只需要55小时。

第二种：花鳗鲡！

花鳗性情凶猛、力大无穷，整体呈圆筒形，主要以小鱼、虾、蟹、贝类及水生昆虫为食，具有淡水孵化、海水成长的特性。由于其肉质富含矿物质，味道鲜美，深受欢迎。其体表的鱼皮甚至可以用作皮革制品。

花鳗的稀有主要是因为人为因素造成的。由于其全身都具有经济价值，遭受了各种灭绝性的捕捞，现在数量已经非常稀少。在我国，花鳗已经被列为国家二级保护动物，享受贵族般的待遇。

在我国云南省的星云湖和杞麓湖，生活着这样一种独特的鲤鱼，全国许多水域中，也只有这两个地方才有它们的存在。因其头部较普通鲤鱼更大，因此得名“大头鲤”。