芝麻剑鱼：珠江名产，曾被食用至濒危边缘，今成牢底坐穿鱼

然而，这样的称号一旦加身，吃过的人通常都会因此入狱服刑。

芝麻剑鱼是什么鱼，怎会有这般影响力呢？芝麻剑鱼：学名斑鳠，别名芝麻鳇、芝麻鲥、梅花鱼、白须鳇等，属珠江流域特有鱼种。形态扁平，全身光滑，无鳞，体呈灰褐色，腹部白色，身体有黑斑。肉味含有芝麻香，因此得名。

芝麻剑鱼的食谱极为广泛，以底栖甲壳类、水生昆虫、鲤科幼鱼、环节动物、植物碎片、有机残渣及水生植物为食。

芝麻剑鱼肉质丰腴、细嫩、味美清香，营养价值高，无小骨，是极为珍贵的上等食材，享有“淡水鱼之王”的美誉，也是我国顶级的珍贵淡水鱼类之一。

芝麻剑鱼为何沦为牢狱之囚？在我国，美味珍稀之物总是受人追捧。