河道退水后留下一地鲫鱼，四川老乡组队来捡：怎么吃都想好了！

鲫鱼，作为一种我国常见的淡水鱼类，它的个头体型虽然比不上草鱼鲤鱼鲢鳙等，但是鲫鱼肉质细嫩营养丰富，食用口感上佳，因此也非常的受欢迎。

同时对于喜欢钓鱼的人来说，大鱼不可能每天都能钓到，但通常都能钓到一定数量的鲫鱼，不过因地域的不同，野生鲫鱼的个头也有所区别，绝大部分人都只能钓到一二两的小鲫鱼，体重超过半斤甚至一斤的野生鲫鱼，往往很难钓到。

近日，四川境内一河道在经历涨水退水后，却在河床上留下了大量的鲫鱼，并且这些鲫鱼的个头普遍都比较大，主要都集中在半斤左右，大量鲜活的鲫鱼也是吸引了大量的老乡来此捡鱼，甚至有人表示，带回家怎么吃都想好了。

2024年7月24日晚上8点，一位来自四川广汉的视频博主@天瑾气球派对发布了一则短视频并配文字说道：“鸭子河涨水了，捡鱼。”

视频画面中，大量的鲫鱼正“摆在”一处河床上，从河道中的淤泥和水草等可以看出，这条河应该是刚刚经历了大水冲刷，同时这些鲫鱼的个头有大有小，但主要都集中在半斤左右，同时随着镜头的转动，可以看到此时河道中已经聚集了不少老乡在捡鱼。

在雨季涨水之后，水库、河道、湖泊等开闸放水之后，往往都会冲出不少大鱼，不过这些鱼往往主要以鲢鳙为主，至于鲤鱼草鱼鲫鱼等反而比较少，因此能在河道退水后捡到怎么多的大鲫鱼，还是非常令人羡慕啊。

并且对于大部分四川人来说，他们都对鲫鱼情有独钟，只见一位四川的网友留言道：“虽然我来不到，但是我已经想好怎么吃了，凉拌鲫鱼、火锅鲫鱼！”

对此，小编还想补充几个做法，葱葱儿鲫鱼、软烧鲫鱼，至于那种小点的，还可以直接油炸成“焦鱼儿”，不知道关于鲫鱼的做法上面，大家是否还有补充呢？