翘嘴鱼多少钱一斤？一般20～30元一斤，野生翘嘴鱼40～60元一斤！

翘嘴鱼是名贵淡水经济鱼种，学名翘嘴鲌，别称大白鱼、翘嘴巴、鲌刺鱼等，因下颌上翘突出于上颌而得名，与松江鲈、黄河鲤、松花江鲑并称“中国四大名鱼”，下面小编就科普一下翘嘴鱼多少钱一斤吧！

一、鱼种论述

翘嘴鱼是我国“四大名鱼”之一，学名翘嘴鲌，也有部分资料将其称作翘嘴红鲌，别称大白鱼、翘嘴巴、鲌刺鱼等，因下颌上翘并突出于上颌之前而得名，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。

二、参考价格

翘嘴鱼的价格一般在20～30元一斤，野生翘嘴鱼的价格一般在40～60元一斤。翘嘴鱼是名贵淡水经济鱼种，除西北地区外全国各地均有分布或养殖，人工养殖的翘嘴鱼一般在20～30元一斤，具体价格因规格、市场、生长环境等不同而不同，例如2～3斤的养殖翘嘴鱼一般在20～30元一斤，2～3斤的野生翘嘴鱼一般在40～60元一斤。