军鱼价格多少钱一斤？一般30～40元一斤，野生军鱼要上百元一斤！

军鱼是淡水鱼类中的珍品，学名光倒刺鲃，俗称青棍、光眼鱼、粗鳞鱼等，因鱼鳞大且整齐似古代将军的铠甲而得名，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值，下面小编就科普一下军鱼价格多少钱一斤吧！

一、鱼种论述

军鱼是著名的淡水经济鱼种，学名光倒刺鲃，俗称青棍、光眼鱼、粗鳞鱼等，因鱼鳞大且整齐似古代将军的铠甲而得名，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。

二、参考价格

军鱼的价格一般在30～40元一斤。军鱼是淡水鱼类中的珍品，广泛分布于长江流域及以南各地，浙江、河南、安徽、广西、广东、福建等地有人工养殖，零售价格一般30～40元一斤，具体价格因市场、环境等不同而不同，例如人工养殖的军鱼一般30～40元一斤，野生军鱼要上百元甚至数百元一斤。

三、营养价值