鳑鲏鱼能吃吗？小型经济鱼种，既可作食用鱼，也可作观赏鱼！

鳑鲏鱼是初级淡水鱼类，别称四方皮、彩圆儿、镜鱼等，原产于亚欧大陆，原产于亚欧大陆，喜栖息于水质清澈、水草丰茂的沟渠、溪流、江河、湖泊、湖库等水体中，下面小编就科普一下鳑鲏鱼能不能吃吧！

一、鱼种定义

鳑鲏鱼是重要的经济鱼种，别称四方皮、彩圆儿、镜鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳑鲏亚科的统称，共有3属67种，代表鱼种有中华鳑鲏、大鳍鱊、高体鳑鲏等。

二、食用论述

鳑鲏鱼可以食用。鳑鲏鱼是小型淡水鱼类，广泛分布于全国各地，从南方的长江、元江、珠江等水系到北方的黄河、额尔齐斯河、图们江、黑龙江等水系均有分布，在原产地是重要的食用鱼，唯一的缺点就是小刺太多了，可炸至金黄酥脆后连刺一起吃，也可作观赏鱼饲养在鱼缸或水族箱中。