白斑狗鱼是什么鱼？重要的经济鱼种，俗称乔尔泰、苏联火箭等！

白斑狗鱼是狗鱼科、狗鱼属大型淡水鱼类，俗称乔尔泰、苏联火箭等，广泛分布于北美洲和欧亚大陆北纬74～36°的淡水中，喜栖息于有支流的湖泊或流水缓慢的河道中，下面小编就科普一下白斑狗鱼是什么鱼吧！

一、鱼种概述

白斑狗鱼是重要的经济鱼种，俗称乔尔泰、苏联火箭等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、狗鱼科、狗鱼属大型淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。

二、形态特征

白斑狗鱼是大型淡水鱼类，最大体长可达150厘米，最大体重可达35千克；体细长，稍侧扁；头尖，吻长且平扁，似鸭嘴状，口裂宽大，齿发达；鳞细小；侧线不明显；背鳍和臀鳍位于体后部且基本相对，胸鳍和腹鳍比较小，尾鳍叉形；背侧黄褐色，有黑色细纵纹，体侧有淡蓝色或白色斑点，腹部白色，各鳍橘黄色，鳍上有黑斑。