黑鲳鱼是什么鱼？学名乌鲳，俗称铁板鲳、乌鳞鲳、黑皮鲳等！

黑鲳鱼是乌鲳科、乌鲹属中小型海洋鱼类，学名乌鲳，别称铁板鲳、乌鳞鲳、黑皮鲳等，广泛分布于印度洋-西太平洋区，我国东海、南海等地均有分布，具有极高的经济价值，下面小编就科普一下黑鲳鱼是什么鱼吧！

一、鱼种论述

黑鲳鱼是重要的经济鱼种，学名乌鲳，别称铁板鲳、乌鳞鲳、黑皮鲳等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、乌鲳科、乌鲹属中小型海洋鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。

二、形态特征

黑鲳鱼是中小型海洋鱼类，常见个体650～900克，最大可达1.5～2.0千克；体卵圆形，侧扁而高，背缘和腹缘隆起；头中大；吻较钝；眼小，位于头前部；口小，前位，稍倾斜，上下颌略等长；体侧、颊部、鳃盖、头后部、各鳍基底均被小圆鳞；侧线完全，浅弧形；背鳍1个，镰状；臀鳍与背鳍同形；胸鳍长，镰形；尾柄细短，每侧有1隆起嵴；体黑褐色，锶盖后缘(jìn)胸鳍基部有一黑色斑点，各鳍黑褐色，背鳍、臀鳍和尾鳍边缘浅蓝色。