面包蟹是什么？学名黄道蟹或馒头蟹，因外形似面包而得名！

面包蟹是黄道蟹科、黄道蟹属和馒头蟹科、馒头蟹属的统称，学名黄道蟹或馒头蟹，因外形似面包而得名，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值，下面小编就科普一下面包蟹是什么吧！

一、物种论述

面包蟹是著名的海洋经济蟹种，学名黄道蟹或馒头蟹，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、黄道蟹科、黄道蟹属和馒头蟹科、馒头蟹属的统称，因外形似面包而得名，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。

二、形态特征

面包蟹的头胸甲背部甚隆，表面具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛；额窄，前缘凹陷，分2齿；眼窝小；前侧缘具颗粒状齿，后侧缘具3齿，后缘中部具1圆钝齿，两侧各具4枚三角形锐齿；螯脚形状不对称，右边指节较粗壮，螯脚收缩时紧贴前额；步足细长而光滑；雄性腹部长条状，雌性腹部阔长条形；头胸甲浅褐色，眼区具一半环状赤褐色斑纹，螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点，步脚尖端褐色。