青占鱼为什么没人买？看完你可能也不会买

现在经济发展的越来越好，人们的生活条件也有了很好的改善，对食物也有了更高的追求。这年头，不论是天上飞的，地下跑的，还是水里游的都没有逃过人类的“魔爪”，很多都被抓来被烹饪为美味佳肴。海产品的营养价值很高，受到很多人的欢迎，青占鱼就是其中的一种，但选择买青占鱼的人却占少数，这和青占鱼特殊的“体质”有重大的关联。

新鲜的青占鱼烹饪回来肉质松软，口感极好，很多人都对青占鱼的味道赞不绝口，但如果是不新鲜的青占鱼可不是味道不好那么简单，情况严重的很可能会中毒致命，所以烹饪食用起来一定要小心谨慎。近些年来因为误食青占鱼而进医院的大有人在，变质后的青占鱼体内会分泌出一种组胺的物质，就是使人中毒的罪魁祸首。