为什么吃甲鱼不吃乌龟（乌龟的营养价值,你知道多少?）

1、乌龟的标志：乌龟在中国有“长寿”的含义，自古以来就与德高望重的老人有关。在许多历史经典、文物和画轴中，我们可以知道中国人提高了乌龟的地位。吃乌龟被认为是一件“不尊重”的事情，会受到人们的谴责。特别是在文化发展阶段，乌龟是皇室贵族的宠物，不能被仆人随意触摸。

2、乌龟肉少：与甲鱼相比，乌龟肉太少。除了一个又厚又重的壳，里面没有多少肉。龟壳包裹着龟的内脏，内脏一般不吃，去除内脏，只有龟的四肢和短尾巴，四肢锋利的指甲必须去除。直到乌龟被处理后，整只乌龟能吃的部分早已少得可怜。而且甲鱼的肉不仅多，而且胶原蛋白丰富，肉质紧致可口。甲鱼最有肉的部分是裙边。裙子和甲鱼的年龄与健康有关。年龄越大，甲鱼越健康。裙子的肉越嫩，味道就越好。因此，与乌龟相比，我们更愿意关注美味的肉类甲鱼。

3、乌龟营养：乌龟不仅肉少，而且营养成分低。可以吃的部分少了，吃乌龟肉也不能调理身体，不能延长寿命，不能补充血液和气，可以说吃乌龟不能得到任何好处。不仅肉少，而且价格昂贵，而且意义重大，乌龟的性价比真的太低了。甲鱼的营养价值是丰富的，人们经常可以在医院附近看到卖甲鱼的人，因为大手术、失血、体质虚弱的患者最需要甲鱼这个词。甲鱼具有补血益气、补蛋白、补热的作用。甲鱼裙还具有增强免疫力、提高智力、抗衰老等功效，营养成分高，美味滋补。