为什么只吃甲鱼不吃乌龟(吃甲鱼不吃乌龟)

甲鱼也称为鳖，是一种两栖类的脊椎动物，它不仅是我们日常餐桌上一道常见的美食，还被当做药材来入药，可以滋阴养颜，提升人体的免疫力。但同样都是四只脚一个壳，为什么大家只吃甲鱼，却很少听说有吃乌龟的呢？

这是因为甲鱼身上的肉比乌龟多出很多的原因，相同的价格，甲鱼的肉更多，那么顾客自然而然会倾向挑选甲鱼，并且甲鱼的肉质比较鲜嫩，机壳相对比较绵软，更加容易处理。乌龟不仅铜头铁臂，口感不好，又大又重的龟壳处理起来也更加耗费时间。