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沙塘鳢，俗称虎头鲨、呆子鱼、土婆鱼、土布鱼等，是一种常见的淡水小型鱼类，广泛分布于我国南方及东南亚地区的河川、池塘、稻田等水域。其体短壮，头部宽大，具虎纹状斑纹，故得名“虎头鲨”。沙塘鳢喜栖息于水质清澈、水草丰茂的环境，性情温和，杂食性，以小型水生昆虫、浮游生物为食。鱼苗阶段生长较快，适应力强，是生态养殖和观赏鱼市场中的优良品种。因其肉质细嫩、营养丰富，亦具一定经济价值。河川沙塘鳢苗种繁育技术成熟，适合池塘、稻田综合种养，生态效益与经济效益兼具。