发酵豆饼怎么做草鱼饵?
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1、豆饼碎,玉米粉,麸皮,面粉,按照3:3:2:2比例准备。豆饼碎就是豆饼敲碎,有大颗粒有粉状,这样才更适合用来打窝。把所有饵料混合均匀,加少量的水打湿,加水的程度在能够面前搓成团就可以了。然后准备提锅,铺好提布,慢慢把窝料洒在提布上,大火蒸20分钟,有十分好闻的谷物香味就可以了。趁热出锅,赶紧搅拌几下,把窝料搅拌松散,冷却后加上一点药酒或者曲酒,密封起来发酵1、2天,这样有粮食香、酒香、略微酸味的窝料就制作好了,使用的时候直接搓成大团,用于打窝就可以了。 2、玉米粉、麸皮、嫩玉米粒按照5:3:2的比例准备。嫩玉米粒首先上锅煮熟,然后捞出来,煮玉米粒的水先不要丢掉,等冷却后用来搅拌饵料。把玉米粉、麸皮用煮玉米的水搅拌,还是不能多加水,能够团成团就可以了。然后上锅蒸熟,蒸熟后搅拌松散,把玉米粒也放进去搅拌均匀。等到冷却后加适量酵母粉,至于加多少,没限制,多点比少点好。然后密封发酵1、2天,谷物香为略带酸味就可以了。使用的时候加少量面粉,团成团打窝,玉米粒可以挑出来一些来做饵料。 |
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