啤酒泡新鲜玉米在黑坑好钓鱼吗？

鲜玉米粒参入适量的啤酒,用塑料袋密闭密闭一晚,让啤酒渗入鲜玉米粒中,用它钓鲤鱼可以吸引更多的鱼来吃的,你试试。

1、将鲤鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽去两面的鱼线。

2、在鱼身两面均匀的斜切几刀，用厨房吸纸裹着鱼，吸取表面的水分。放入盘中，撒上干淀粉，涂抹均匀。

3、番茄去蒂洗净切小块，姜蒜去皮切片。

4、调味汁：取一碗放入料酒、酱油、糖、胡椒粉和醋，清水适量搅拌均匀待用。

5、热锅倒入油，开小火，热至4、5成时，下鱼把两面都煎一下，这个过程不能着急，煎好后，整出。

6、锅中留少许底油，下姜蒜炒了香，把调味汁倒进锅内。放入煎好的鲤鱼中火煮开，在放入番茄块和青红辣椒，时间5分钟左右。

7、倒入精酿啤酒，小火炖10分钟。

8、加盐调味出锅即可，（也可以撒点香菜）。

答：原料

鱼 (1条)

盐 10g

糖 10g

酱油 10ml

醋 10ml

料酒 10ml

蒜瓣 5个