玉米煮多久会熟？

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，俗称包谷、苞米、棒子等，原产于中美洲和南美洲，现世界各地普遍都有种植，更是全球第一大粮食作物，产量可占到全世界粮食总产量的35%，下面来看一看玉米煮多久会熟吧！

一、时间论述

普通甜玉米或嫩玉米水开后10～15分钟就能煮熟，糯玉米、老玉米、黑玉米等要再加5分钟才能煮熟。玉米俗称包谷、苞米、棒子等，常见的有甜玉米、糯玉米、黑玉米等，品种不同煮玉米所需的时间也不同，例如普通甜玉米和嫩玉米水开后10～15分钟就能煮熟，而糯玉米、老玉米、黑玉米等则要煮15～20分钟。

二、生熟辨别

1、颜色：生玉米颜色较浅，熟玉米颜色较深。

2、软硬：生玉米质地较硬，熟玉米质地较软。

3、味道：生玉米有生甜味，熟玉米有香糯味。