一炒、二香、三甜、四闷，做到这四点，什么味型的酒米都能做

酒米是537钓鱼网用的最多的渣状料，可以打窝单用，可以作为固化料掺在窝料中留鱼，还可以掺在饵料中，增加饵料的比重。

当然，酒米的用法肯定不止这几种，但这足以说明，酒米在实战中的，对537钓鱼网的作用。而酒米的来源，要么购买成品酒米，要么自制。

市面上销售的酒米，种类繁多、色彩缤纷，什么麝香米、维它米、果酸米更是花样众多，要说哪一种更好用，这实在是难以言说。

其实，这些种类繁多的酒米，商家如何做，事关商业机密，就不多探讨了，但是对537钓鱼网来说，自制酒米，也可以做到味型多样、色彩各异的。

而制作酒米的核心技巧，就四个字：香、甜、炒、闷，事实上，大多数钓友自制酒米的时候，只做到了香、闷，所以做出的酒米，易结块、味型苦涩，只有酒味，全无香味。那么，到底什么是制作酒米的香、甜、炒、闷，四字诀窍呢？

一、炒

将选出的小米、碎米、大米淘洗干净，沥干之后，用铁锅小火翻炒，将米的香味炒出来就可以了。

这一步，其实非常重要，因为炒干的米，水分会被烘干，在后继的泡制过程中，才能尽可能吸收酒香和其他材料的香味。

二、香

这里的香，指是的加香，如果要制作麝香米，就添加麝香酒，如果要做中药米，就添加药酒，如果制作丁香米，就添加丁香药酒，如果制作维它米，就添加维生素。

简而言之，想制作什么类型的酒米，就添加什么香型的材料，当然，这里主要指的是添加药酒，因为炒熟的米，吸收药酒的香味，效果是最好的。