这样发酵出来的玉米鲫鱼鲤鱼草鱼都喜欢

在分享夏秋发酵玉米配方之前，我们需要明确一点：现在这个季节的鱼儿比较喜欢酸甜甚至是有点儿臭的饵料。这是我们今天制作发酵玉米的主要思路，接下来就是想办法如何让它们呈现这种味道。

自制发酵料

不管是老玉米还是嫩玉米发酵的方法在网上都特别多，虽说大家配方各有不同，但是基本都是为了达到同一目的：尽可能的香（臭）甜可口，让鱼儿看到后无法拒绝。下面先分享几个发酵料所呈现的味道发酵的原材料以及方法。后面会分享详细的配方，这些配方有的在之前文章中提到过，也有不少钓友自制后留言表示效果不错。

自制饵料容易钓大物

酸；只要是五谷杂粮类的，发酵的时候不要捂太紧温度不要太高的话时间一长酸味自然而然的就会出来。我们也可以通过添加白醋、柠檬酸的方式来提酸。不过一般自然发酵的酸味就够了，除非钓白鲢，其他的不用另外添加。

甜；我们自然发酵出来的玉米基本是不太容易尝到甜味的，但是我们可以手动添加。切记糖一定要在我们发酵完成使用的时候添加，如果在发酵的时候就放进去了，会影响发酵的酒精度变得更酸一点。因为放入的糖也会参与发酵的过程，几天的时间就会糖就会被酵母菌分解完。

臭；这一点不好把握，太过了会导致发霉，这样鱼儿非常不爱吃。如果时间太短了又根本不可能有臭味。发酵的时候放一点大豆粉或者豆渣粉会让我们的饵料加速变臭，在窖香味出现的时候紧接着就会有臭味出现。

窖香；这一点只要发酵的窝料密封没有问题，谷物类发酵到最后自然而然的会有窖香味。如果你对你自己发酵没有信心可以添加一点儿白酒，这样比较容易出窖香味一点。可能有不少钓友不知道什么是窖香，在小镇里面有酿酒的地方去闻一闻就知道了。

野外适合发酵饵料

好了，下面开始分享几款发酵玉米配方，老玉米和嫩玉米都有。一般来说老玉米用来打窝，发酵的嫩玉米钓比较好。如果是鲤鱼，那么直接用发酵的老玉米钓，如果是草鱼打窝后用没有发酵的嫩玉米钓就行。

嫩玉米麦粒雾化配方

这个配方不管是诱鱼能力还是促开口能力都非常棒，可以用来装填海竿也可以用来手竿打窝，里面的玉米还可以用来挂钩钓鱼。目前为止钓过草鱼、鲤鱼、麦鲮、大板鲫，其他的就没有钓到过，当然了罗非不算。

原材料准备：面粉两斤、麦麸两斤、老麦粒两斤、新鲜嫩玉米两斤、白糖50g、啤酒两瓶（不要纯生）、菠萝啤一瓶、香虎10g、丁香酚10g。