酒米是否越泡越香?泡一天、一周、一年有什么区别
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酒米是一年四季通用的窝料,对于大部分野钓爱好者来说只要不是针对性的守大草、大鲤、大青,一般都习惯撒两把酒米做窝,要么再补两把颗粒 酒米的制作并不难,网上随便一搜就能找到一大堆方法,不过换汤不换药的,基础都是1斤米 2两曲酒 少许蜂蜜 适量vb,接下来就得看你加不加小药,以及加多少小药了,小药也是那么几样,麝香粉、牛B鲫、来得快等等,这里就不多说了 今天主要想和大家聊一聊泡制的时间,毕竟从选材到泡制都已经花那么多精力下去了,要是在最后一步出问题,那可太懊恼了
酒米越泡越香?泡制时间久不代表效果好,别被商家忽悠了 在自制酒米以前大家肯定都买过商品酒米,不知道各位有没有发现商家们经常会用“久制、陈酿、老坛”来作为卖点,有些甚至直接注明了“酒米秘制一年、两年、三年,故成本较高~”,言下之意是卖个三十、四十、五十也合情合理 首先他们究竟会不会泡那么长时间是个未知数,退一步讲即使真的泡了一年,钓鱼的效果就能大大提升吗? 泡酒米的过程其实是为了让米吸收一些能够诱鱼的物质,当撒入水中,这些诱鱼物质又会慢慢地从米里释放出来,从而达到聚鱼目的。这样来看,泡的久一点,确实能够让酒米多吸收一些诱鱼剂,以便入水后能够释放地更久,不至于造成“鱼还没进窝,米就没味儿了”的情况 可是米并不会无限地吸收酒或其他诱鱼剂,当它吸饱以后,继续泡下去我觉得意义不大,甚至可能起反作用。过度泡制会让米变软、粉化,容器不干净、没有密封好还会变质、发霉!
这种泡法24小时就能用 酒米的泡制时间需要结合米的种类、酒的度数、泡制方法来综合分析,如果这些条件均不考虑,就普通的生大米 高度的白酒,通常一周左右即可使用,泡一个月效果会更好些,三个月以上个人觉得没有必要 米的种类:泡酒米常见原料有大米、小米、碎米、玉米碴,这里面小米的营养价值最高但是价格也贵,大米比较通用且易抛投比较推荐,像碎米和玉米碴这类破碎过的“米”泡制时间可以缩短,当然这也意味着在水下留味的时间相对较短 |
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