二十一种酒米制作方法

一、可乐瓶；普通白米2/3；麝香米1/3（红）；米占可乐瓶3/4容量农家自酿谷酒占可乐瓶1/4容量，蜂蜜一小勺；五香油一小勺。放置2周左右使用。

二、一斤米 一两普通粮食酒 少许麝香粉（渔具店买的）密封两天

三、:普通白酒加适量丁香浸泡好后用于浸米.

四、大米加谷酒，有时加十几粒麝香米。另外一种酒麦粒效果也不错，制作方法如下：一斤小麦煮半个小时起锅控干水份凉后加一个米酒酵母拌均，装入瓶中置于阴凉处一个星期即可!

五、白酒 20克丁香 米，等米变色了就用

六、白酒泡小米打窝

七、营养快线的瓶子，1/5普通白酒 4/6大米 1/6小米 1/6麝香米，加点蜂蜜。总量不超过瓶子的3/4，密封2天，钓鲫鱼与鲤鱼里使用。效果还好。

八、1斤大米或小米 100ML白酒 20ML蜂蜜

九、五哥酒泡念米

配方：念慈俺止咳糖浆1瓶 蜂蜜3两 白糖2两 酱香型低度曲酒8两 玉米渣2斤 小米4斤"

制作方法：先将念慈俺止咳糖浆、蜂蜜、白糖一并倒入曲酒里摇晃溶解稀释，醒置20分钟后，然后再倒入玉米渣/小米两种原料中混合搅拌均匀装瓶，待一周后见瓶中玉米渣发涨湿润有纯药甜香味，说明泡制时间妥当可以使用，（泡制时间稍微长一点最好）

十、丁香酒的制作方法：

配方：丁香25克，山奈；15克，曲酒；1000克，红糖；250克，将丁香山奈曲酒放在一起泡，一周后将红糖放入摇韵，其色红亮，其味浓香。