五花八门的植物性鱼饵介绍

自古以来人们对鱼饵的选制都非常讲究，钓饵作用主要有两个：一是招鱼来，二是引鱼吃。“招”是靠鱼的感觉，嗅觉，而吃则要靠鱼的味觉了。因此，配制鱼饵一定要针对这两条，讲究“色、香、味”。鱼饵的颜色以红、白、黄色为佳。一般鱼类对红色比较敏感，白色和黄色在肥水环境透明度不高或夜间光线暗淡的条件下，色差比其他颜色大，鱼儿容易发现。例如，用蚯蚓为钓饵时，鲜红色要比青色效果好，在浑水的环境下，将素饵制白色或橙黄颜色，可以增加对鱼的诱惑力。鱼的嗅觉十分灵敏，来自植物的天然香气，如蒸熟的红薯，鲜玉米粒的清香气味，炒过的黄豆粉，蚕豆粉，芝麻粉的芳香气味，都是鲫鱼，鲤鱼，鳊鲂感兴趣的。来自动物的膻，腥气味则是肉食性鱼类所喜欢的。在钓饵中适量加入一些对鱼口味的有味物质，可增强钓鱼效果。鱼唇的味蕾对甜酸苦辣等味有相当的分辨能力。大多数鱼对甜味和酸味感兴趣，而不喜欢辣味咸味。因此，钓者常在诱饵和钓饵中加些蔗糖或蜂蜜以及香精香兰素之类添加剂。但要注意适量，因为鱼类对甜味的感觉是人的500倍，人要尝了很甜，鱼就受不了，效果反而适得其反。养殖场或鱼塘的饱食之鱼，更挑剔食物，这就要求钓者必须经常研究鱼的口味，在钓饵的制作上下一点功夫。有经验的钓鱼高手出钓前，总是把大部分工夫用在择制鱼饵上，所谓工夫在钓外，精心琢磨，工夫下到，才能收杆鱼满护。

素饵全接触，植物性饵

茎叶、嫩芽类：茎叶，嫩芽类是草食性鱼类（草鱼、鳊鲂等）的主要食物。草鱼特别喜欢吃刚长出嫩芽的植物。春季用嫩芦苇心，茭白芽，夏季用兰丝草、轮叶黑藻和菜叶，等到菊残霜老的深秋，各种水生，陆生植物都已纤维化，草食性鱼对它已兴味索然，此时应用蚂蚱，油葫芦等草虫投其所好了。以植物饵钓草鱼，在水草不多或没有水草的水域效果较好，水生植物繁茂的水域天然饵料充足，再用植物饵去钓，难免劳而无功。

块根类：块根类以红薯最佳，马铃薯，芋头，山药也好用。用红薯做饵，取红薯蒸至七成熟，切成小方块，放在小盒里装好，以防干裂。用时取一块装钩，其味香甜，鲫鱼鲤鱼都爱吃。也可将蒸熟的红薯（尤以烤地瓜最好）去皮后和入面食里。这种红薯面饵松软香甜，钓效很好。

籽实类：米饭粒，麦粒，玉米粒等都属籽实类。米饭粒是我国民间传统钓饵，饭粒要软硬适度，太软容易化开，太硬钩尖不容易戳透。最好选用颜色洁白新鲜的梗米饭里，以一粒穿钩。由于饭粒颗粒小，鱼很容易一口吞进。用鲜嫩玉米粒做钓饵，钓鲫鱼鲤鱼草鱼效果很好。选择嫩玉米，稍老后粒内已无浆便不能用。如嫩的剥不下来，可用锋利的薄刀将玉米粒一排排贴根削下。嫩玉米粒生的能用，熟的也能用，生嫩玉米粒味天然清甜，熟嫩玉米蒸煮时间不宜过长。嫩玉米每年初秋才上市，若上半年需用，可在去年秋季嫩玉米上市时，买来剥下颗粒，放进瓶里加入适量优质曲酒，盖好保险，翌年使用。近年副食商场出售一种美国玉米罐头，倒出来都是些颗粒不大的黄玉米粒。甜丝丝的，打开就能用，随用随买，四季皆有，非常方便。以我的习惯，一般都是在闹小鱼比较厉害的地方，实在没招了才用饭粒，玉米粒为饵，否则通常还是用粉类商品饵（面食）更好一些，但若小鱼闹得太凶，商品饵下去招的小鱼疯抢，钩未沉底，饵已没了。此时只好用煮的硬些的米饭粒，由以粳米饭粒最好，小窜丁小麦穗没法蚕食，吞又吞不下去，只有鲫鱼方能吞钩，而钓鲤鱼草鱼，若是窜丁，麦穗，白漂子太多的地方，饵团下去工夫不大便被啃食精光，此时只有用小鱼啃不动的玉米粒，果实类为饵。香蕉，桃，李，桑葚，瓜瓤，都可用来钓食草性和杂食性鱼。香蕉用七成熟的切成1~2厘米的小方块装钩，在水库池塘能钓到草鱼，在南方岸边长有香蕉树的江河段，由于经常有割剩的香蕉头丢弃水中，这段水域的鲤鱼便养成了摄食香蕉的习性，桑葚色紫红，味甘甜，是钓草鱼，赤眼鳟的好饵料，且小杂鱼吞不进，上钩的都是草鱼，鳊鱼，赤眼鳟。

加工合成饵，这类饵花样纷繁，种类很多，制作方法也千差万别，但主要还是分面食和糟食两大类。