自制鱼饵香饵的选择和使用

在探讨使用香饵的问题上，首先应明确地回答一个问题：鱼能嗅到香味吗？回答应该是肯定的。我国古代钓者，就曾提出以“桂”为饵，“芳其饵”等，指的都是钓饵要香。鱼的感觉就是凭视、听、嗅和触等感官，相互作用的结果。它的嗅觉功能相当灵敏，许多钓友都知道鲢鱼喜酸，鳙鱼喜酸臭，鲤鲫爱甜，草鱼喜微酸等。在可钓的大多数淡水鱼中，都有嗜香的习性，只是对香的浓淡和香型的要求有所不同。所以“香”，就成了众钓友寻觅的对象，总要千方百计地找一些带香味的钓饵。

香气的来源，大致有三类：一是天然香料，据说可供提取香料的植物就有三千多种；第二类是化工合成香料；第三类为调合香料，它是由天然和化工的香料调合而成。以上各种香料已有不少为钓友用于钓饵。

在这里介绍一些香料的选择制作和使用方法。

用带芳香味的中草药入饵，这类植物数量很多，如钓友们常用的有山奈、丁香、香茅、香薷、木香、肉桂、花椒等，使用这些香料，大多以钓鲤鲫为主。

从这些香料中提取香味的方法有磨、泡、煮三种。磨：就是将香料碾磨成粉，将香粉掺于钓饵中使用。此法制作麻烦，但使用方便，不过刚开始使用时，极易过量。泡：一般都是用曲酒浸泡，药香酒香其味更醇厚。通常泡制的三香酒，即用山奈、丁香和香草合泡（也有用其他香料组合），如用500克曲酒，不必用价高的优等酒，有曲香的就可以 。将这三种香料各放少许，万不可一瓶酒泡半瓶药，否则泡出的酒苦涩难尝。

也可单用一种原料浸泡，如泡成山奈酒、丁香酒效果也不错。不可将许多种香料泡于一瓶之中，变成十三香，谁都不领情。泡香酒一般三五日就可使用，泡的时间长或药物放得多，其味愈浓，使用时就要少放。

煮：将香料加水用锅熬成香汤，此法主要用于调制钓诱饵大量时使用，一般一次熬2千克，原料可用花椒、大料和桂皮，也可熬成丁香山奈汤等。这种汤的特点是味香而不浓，用量容易掌握。