冬季拉丝粉用长丝还是短丝？

长丝

只有长丝才能拉出拉饵，短丝是用来调整饵料状态的。

饵料和拉丝粉比例在1：0.2到1：0.3。精确来讲，在25%上下效果最好，原则上不应该低于20%，否则拉不出，而越接近30%以上，饵料越会变成拉面成了面筋，适口性效果会大打折扣，钩上残留也多，雾化效果差。

其次就是饵料与水的比例，以1：1.1到1：1.2为好，看个人喜好而定。饵料加水后稍加搅拌和好，不要揉搓，沿开饵盘边缘置成一团候用。

提示：冬季拉丝粉使用要适当增大量。包括小药也应比夏天增加用量。水温比较低，各种化学成分溶解度差，气味比夏天弱。