「 日本专业矶钓书籍 」海鲈矶钓技巧 浮游矶钓鲈鱼

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鲈鱼在日本全国各地的沿海岸地带都可以钓到鲈鱼。在矶钓中可以钓鲈鱼最大型的鱼种，最大的鲈鱼有超过1米的。翻译来自《日本図鲈釣り入門 基礎から始める 海のウキ釣り入門》

鲈鱼属于鲈鱼类酯科。分布在北海道南部到九州之间的沿海地带。为了食饵追寻着小鱼洄游到沿海地带。另外，鲈鱼也会因为追寻食饵进入到半咸水域，有时也会进入到河口及河川地带。

鲈鱼在不同的阶段有不同的叫法，在阶段性成长鱼类中鲈鱼十分有名。通常，30厘米以下的鲈鱼叫做“幼鲈”，30~60厘米的鲈鱼叫做“小鲈鱼“，60厘米以上的才被叫做”鲈鱼”。

鲈鱼上钩后为了摆脱鱼钩而把吃进的鱼饵全部吐出来的样子很像“黑鲈”，因此，鲈鱼也被叫做“海鲈”。最大的鲈鱼能够达到1米以上，但是，一般钓到的鲈鱼平均都在50~70厘米左右。

能够在相对较近的郊区钓到这种级别的大鲈鱼是浮游垂钓鲈鱼最大的魅力。另外。以关东以西的岩礁地带为中心，生活着和鲈鱼近似的鱼种“平鲈”。平鲈比鲈鱼的个头还要大，最大的特征是全身呈扁平状。

鲈鱼的食性是以动物类为主食。主要吃沙丁鱼，也会捕食多毛类以及小型甲壳类等。鲈鱼既能适应较低的水温，也能适应高水温，因此，不论采用哪种钓法，都可以在一年四季钓上鲈鱼。采用浮钓的话主要以晚上浮钓为主，相对而言6~11月天气更加适宜，是钓鱼的好时期。

鲈鱼是比较淡的白肉，是制作寿司的高级材料。但是，钓鱼的场合不同，鲈鱼的味道也会不同。尤其是在海湾内钓上来的鲈鱼会带有一股浓浓的汽油味，大家需要注意。吃鲈鱼的最好季节是夏季、直接吃冷鲜生鱼片、刺身或者在鲈鱼片上裹上面粉后用黄油煎炸食用，还可以在鲈鱼上撒盐烧烤。另外，平鲈的味道比鲈鱼还要好吃。

一、近年的主流是采用游动式钓组的深海垂钓，使用小型电动浮漂

鲈鱼主要以吃小鱼为主，因此只要是作为鱼饵的小鱼能成群聚集的水域，不管是海底、岩礁地带还是沙地，都可以成为很好的钓点。另外，鲈鱼经常会潜入半咸水域，有时候甚至会逆流而上进入到河川的上流水域。