「 日本专业矶钓书籍 」洄游鱼矶钓 对象鱼和钓点讲解

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这节主要围绕钓舵鲣、幼狮鱼、小狮鱼等高速洄游鱼的方法展开讲解，用同样的方法还可以钓大鲐鱼、中小型高体蛳，拉氏狮、拟鲹鱼。翻译来自《日本図解釣り入門 基礎から始める 海のウキ釣り入門》

洄游鱼，钓舵鲣、幼蛳鱼、小蛳鱼等游速特快的洄游鱼时。可以感受到速度和战斗的乐趣。

▲最受欢迎的洄游鱼是舵鲣，采用远洋海钓及笼钼摇动方法“留住”它们。

▲这是小蛳鱼，五条蛳壮年的叫法，钓它们盛行用拟饵垂钓法，也可以用浮游矶钓钓法。

一、主要对象鱼

1、舵鲣

圆舵铿和扁舵鲣同属鱼纲鲐鱼科，统称为舵鲣。这两种鱼分布在温带、热带海域，在洋面表层群聚蛳鱼。圆舵鲣体侧的鳞片一直延伸到尾巴，而扁舵鲣体侧的鳞片到身体中部变细，这是这两种鱼的一大区别。此外，鱼如其名，从形状来看圆舵鲣从正面看呈纺锤状。

从味道上来说，圆舵铿背腹交界处的暗红鱼肉更多，比扁舵鲣更美味。做法的话，推荐做刺身或者拍松、煮汤、干炸，但它的新鲜度不易保存，所以在带回家的途中要注意保鲜。尤其注意，圆舵鲣容易引起食物中毒，烹饪时尽可能地采用大火煮熟。

2、幼蛳鱼、小蛳鱼

幼蛳鱼、小蛳鱼是变名鱼，这分别是它幼年和壮年的不同名称。通常，35厘米以下的称为幼蛳鱼，35一60厘米的称为小蛳鱼，60一80厘米的称为壮蛳，比这些更大的称为五条蛳。而关西地区的叫法分别是幼蛳、小蛳、目白、壮蛳。

它属于鲈形目鲹科，分布在除冲绳地区之外的整个日本地区。鱼体的颜色背部是青绿色，腹部是银白色，从鱼头到尾巴有不明显的黄色带状。

肉食性鱼类，主要以小鱼为食，也会吃小型甲壳类、头足纲（蟹、蛸类）。

味道非常鲜美。有脂肪的地方做刺身、盐烧，照烧，都很美味，没有脂肪的地方也可以做好喝的味噌汤。

二、蛳鱼鱼会追逐猎物、主要是蛳鱼在海潮翻滚的区域