水产养殖冬天可以补菌肥水吗？冬天鱼塘温度低为什么不要用菌种调水？

寒冬时节，江苏如东养殖户老王发现自家鱼塘水色异常清澈，个别鱼类活动迟缓。按照以往经经验全塘泼洒芽孢杆菌、EM菌调水肥水，不料几天后，鱼群出现缺氧浮头，水质反而更差。那么，水产养殖冬天可以补菌肥水吗？

答案是：慎用，原因有三：

1. 菌种活性 “休眠” 失效。常用的芽孢杆菌、光合细菌最适温度是 25-35℃，冬天水温低于 15℃时活性骤降，10℃以下基本停止代谢，泼了也等于白花钱。

2. 加剧水体缺氧风险。低温下水体分层明显，底层本就缺氧，而芽孢杆菌等耗氧菌即便活性低，仍会消耗氧气，容易引发鱼类浮头甚至死亡。

3. 破坏水体平衡。EM 菌等复合菌群在低温下会出现菌群失衡，部分菌种失效后，不仅无法净水，还可能让有害菌趁机繁殖，导致水质恶化。